1. 了解白酒的基本信息
白酒是中国传统的酒类饮品，历史悠久，因其香、烈、清、爽的特点，深受广大消费者的喜爱。在白酒市场上，由于质量参差不齐，假冒伪劣产品层出不穷，这给广大消费者带来了很大的困扰。为了避免购买到假冒伪劣的白酒，我们需要了解白酒的基本信息，包括酿造工艺、品牌、原料、产地等等。
2. 观察外包装是否正规
正规的白酒品牌会对产品的外包装进行精心设计和制作，外观整洁、规整、无明显质量问题，包装上的文字和标志清晰、无误，防伪标识齐备。而假冒伪劣产品通常外包装破损或者印刷模糊，甚至存在多个品牌或型号的标识，这些都是非常容易辨别的标志。
3. 闻味道辨真假
白酒的香味是由酒的成分和酿造工艺等多种因素决定的，因此，通过闻香辨酒也是一个非常常见的方法。正常的白酒气味清香独特，含酒精气息，但不刺鼻，有一定的甜味；而假酒闻起来会有异味，可能是酒味浓烈、苦涩、劣酒味、化学味等等。购买时可以用这种方法来进行初步的鉴别，但需要注意的是，由于人的感官存在差异，因此该方法并不完全可靠。
4. 选购正规售卖的白酒
为了更加放心地选购白酒，我们应该选择正规的渠道进行购买，避免购买到假冒伪劣的产品。正规的售卖店通常会有完善的商品保障政策，可以保证所售卖的白酒都是有品质保障的。如果出现质量问题，我们也可以及时联系售卖店进行退换货。而在购买过程中，我们还需要注意保留购物凭证和发票，以便在发生问题时进行维权和申诉。
